Voici le début :
Il faut retirer toute la chair restante sur la tête de l'ananas et découper jusqu'à obtenir les petits cercles bruns (qui sont les futures racines).
Vous pouvez retirer un peu de feuilles pour avoir 0,5 à 1 cm de couronne apparente.
Ensuite plonger la couronne dans l'eau jusqu'à apparition des racines!
[EDIT du 06/01/2013] 3 racines sont apparues après avoir été mis en terre et avoir coupé les feuilles!
